里脊肉怎么做适合两岁宝宝吃(里脊肉怎么给3岁半宝宝做)

里脊肉怎么做适合两岁宝宝吃(里脊肉怎么给3岁半宝宝做)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-11 23:35:06

里脊肉怎么做适合两岁宝宝吃

原料:里脊250克、土豆淀粉100克、葱段、生姜、料酒1小勺、椒盐、花椒10克、盐10克、白糖、辣椒粉、芝麻1勺。

做法:

1. 将花椒粒放入锅中微火炒到盐微微发黄,花椒干香,放入辣椒粉再炒关火。

2. 炒好的椒盐倒在案板上,再放一些熟芝麻,用擀面杖擀成细末,再放一些熟的芝麻粒和一点白糖拌匀。

3. 里脊肉切成1.5厘米厚的大片,用刀背脊逐片轻轻地拍剁一遍,切成小条,放入大碗中放入葱段、姜片、料酒和少许盐抓匀,腌制一会。

4. 干淀粉放入清水搅成淀粉水静置10分钟,让淀粉沉淀,倒掉上面那层清水,抓匀。

5. 肉条中的生姜葱段挑出去,放入淀粉糊抓匀。

6. 油烧到七成热,将肉条逐一放入锅中,炸到微微变色就捞出,再将肉条倒入炸半分钟捞出。

7. 将炸好的肉条放入盆中撒上椒盐双手握着盆边上下颠翻,肉条沾上椒盐即可。

关于里脊肉怎么做,适合两岁宝宝吃的问题,想适合两岁宝宝吃的里脊肉,要把里脊肉剁碎,给宝宝做肉粥是最合适宝宝吃的,里面放上葱花,酱油,菠菜叶,胡萝卜,营养丰富还香,而且能增强孩子食欲。

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