如何分辨冰糖真假（教你如何辨别冰糖的真假）

　　分辨冰糖真假方法：

　　1、看：

　　真冰糖干燥松散、晶粒均匀、轮廓分明，颜色洁白、有光泽；

　　假冰糖颜色较浑浊，无光泽

　　2、闻：

　　真冰糖用鼻闻有一种清甜之香；

　　假冰糖无明显味道。

　　3、试：

　　真冰糖溶在水中无沉淀和絮凝物、悬浮物出现，尝其溶液味清甜，无任何异味；

　　假冰糖溶在水中会有絮凝物、悬浮物出现，有异味。