吃鸵鸟肉有什么好处和坏处（吃鸵鸟肉的五大禁忌）

好处：

低脂肪：鸵鸟肉是一种低脂肪的肉类选择，相对于其他肉类，它的脂肪含量较低。这可能对那些关注减肥或控制脂肪摄入的人有吸引力。

高蛋白质：鸵鸟肉含有丰富的蛋白质，是一个良好的蛋白质来源。蛋白质对于肌肉发展、组织修复和饱腹感都非常重要。

低胆固醇：相对于其他红肉，鸵鸟肉的胆固醇含量相对较低，这对于那些需要控制胆固醇摄入的人可能是有益的。

坏处：

缺乏脂肪：鸵鸟肉虽然脂肪含量低，但相对缺乏健康的不饱和脂肪酸，如Omega-3。这些脂肪酸对于心脏健康和其他身体功能非常重要。

缺乏维生素B12：鸵鸟肉中维生素B12的含量相对较低。维生素B12对于神经系统的正常功能至关重要，因此，素食者或那些摄入受限的人可能需要额外注意。