椰蓉豆沙糯米糕的做法（糯米粉椰蓉的做法大全不用蒸）

主料

糯米饭200g

红豆沙100g

辅料

椰蓉30g

1. 食材蒸熟的糯米饭，豆沙，椰蓉准备好

2. 先把保鲜膜铺在餐垫子上

3. 糯米饭倒在保鲜膜中间刮平

4. 接着铺上豆沙

5. 卷好定型

6. 打开保鲜膜切块

7. 放到椰蓉盘里

8. 裹上椰蓉就做好了

食材主料/辅料

糯米粉 100克、 玉米淀粉 28克、 水 150克、 豆沙 100克、 椰蓉 30克、 白糖 20克、 黄油 20克

1准备一个大碗，把糯米粉，玉米淀粉，白糖，融化好的黄油加水搅拌。

2把搅拌好后的糊糊倒入8寸披萨烤盘内，如果没有烤盘可以用其它大盘子代替。

3锅内加水，把糊糊放蒸架上，先大火烧10分钟，再关小火烧10分钟。

4然后取出凉5分钟。把面饼分成两份擀平。砧板上铺上保鲜膜。

5放上面团，再盖上保鲜膜。再用擀面杖压平面团，压成长方形。

6然后在砧板上撒上椰蓉。压成长方形，再涂上豆沙。直接把长方形面团转移到椰蓉上。

7再把糯米饼卷起来。用刀切开排盘即可。