萝卜缨汤的做法（萝卜缨子做汤的做法）

工具/原料

萝卜缨(300g)

鸡蛋(2个)

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精2g

方法/步骤

1/3分步阅读

萝卜缨清洗后沥水切成段备用。

2/3

锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入萝卜缨翻炒后放入适量水大火烧开，倒入打散的鸡蛋液煮2分钟。

3/3

锅内撒入盐、味精调味，关火出锅即可。

主料：

萝卜菜樱子一把

辅料：

油一勺

盐一撮

步骤1

萝卜缨子捡去杂质，清洗干净

步骤2

烧开一锅水，将萝卜缨放进开水锅里，烫软

步骤3

萝卜缨变软后赶紧捞出来，放入事先准备好的冷水里浸泡着，以免变黄

步骤4

直到水变凉，将萝卜缨取出来，用力将水拧干，切碎

步骤5

油锅烧热

步骤6

将萝卜缨碎到进去

步骤7

翻拌至萝卜缨变热，放盐调味

步骤8

沿着锅边淋入少许水，烧开后即可出锅