西红柿鸡蛋炒大米特别好吃
主料,米饭1碗
辅料,西红柿2个,鸡蛋2个
香肠2根
盐少许
葱花少许
西红柿米饭的做法
1.备好食材。
2.西红柿划十字,放开水烫一下,去皮。
3.西红柿切小丁备用。
4.火腿肠切小块备用。
5.锅中加油,打入蛋液,翻炒定型。
6.放入西红柿,翻炒均匀,鸡蛋弄碎。
7.倒入米饭,搅拌均匀,翻炒熟。
8.放入火腿肠,加盐,翻炒均匀。
19.出锅前撒点小葱沫即可,美味营养
1、土豆西红柿切好备用
2、水开下土豆焯水一分钟捞出
3、鸡蛋煎熟盛出备用
4、调好酱汁:一勺生抽,一勺蚝油,一勺番茄酱,少许盐,一勺淀粉,半碗清水搅拌均匀备用
5、锅内倒油,油热下土豆炒至金黄,放入西红柿炒出汁,加入鸡蛋和大米饭翻炒均匀,倒入调好的酱汁,中火翻炒片刻即可出锅