为了避免炒木耳时往锅外溅油,应该依次放入肉、蔬菜炒制片刻,最后再放入木耳炒拌均匀出锅,因为这样炒制木耳不直接接触热油,所以这样放木耳就不溅油了。
1.首先在泡木耳时要用凉水泡,而且要多放一点水。
2.泡的时间最好长一点,一般来说八个小时比较合适。
3.然后在炒木耳之前,最好把木耳切成丝。
4.如果能做到以上要求,炒木耳时爆炸几率会小很多。
为了避免炒木耳时往锅外溅油,应该依次放入肉、蔬菜炒制片刻,最后再放入木耳炒拌均匀出锅,因为这样炒制木耳不直接接触热油,所以这样放木耳就不溅油了。
1.首先在泡木耳时要用凉水泡,而且要多放一点水。
2.泡的时间最好长一点,一般来说八个小时比较合适。
3.然后在炒木耳之前,最好把木耳切成丝。
4.如果能做到以上要求,炒木耳时爆炸几率会小很多。
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