花椒籽能炸花椒油吗（炸完花椒油过后剩的花椒籽怎么办）

能。

花椒子是可以用来榨油的。花椒籽中油脂含量27%-31%，所以花椒籽能榨油。可将花椒直接放入热的食用植物油中加盖密封，或者将花椒盛入孔径小于花椒直径的容器中，将热的食用植物油淋入容器中，炸出其香味，使有效成分溶入油中，即得花椒油。

是的，花椒籽可以炸花椒油。制作花椒油的方法如下：

1. 准备材料：花椒籽50克，食用油适量。

2. 炒制：将花椒籽放入锅中，用中小火慢慢炒制，直至花椒籽变得焦黄。

3. 过滤：将炒好的花椒籽用筛子过滤掉，将油倒入容器中。

4. 搅拌：将油搅拌均匀，待油凉后即可食用。

注意事项：

1. 炒制时要注意火候，火太大容易糊，火太小则不易炒熟。

2. 炒制时间不宜过长，以免花椒籽变苦。

3. 炒制好的花椒籽油要凉透后才能食用，否则会影响口感。