广东白灼鱿鱼蘸汁（如何制作白灼鱿鱼灵魂蘸料）

广东白灼鱿鱼的蘸汁是没有固定的配方的，可以说是百家有百家的做法，有不同，也有相似，各有特色，常见的鱿鱼蘸汁有单纯的酱油酱汁，酱油蒜蓉酱汁，芥末酱汁，姜蓉酱汁等等做法，白灼鱿鱼是非常鲜甜美味的，所以酱汁清淡点会保留住鱿鱼的鲜味。