哪个省是中华民俗最多的（哪里的民族风俗保留得最好）

云南省。

云南是我国少数民族最多的省份，那么民俗也是最多的。全国56个民族中，云南就有52个。除汉族外，云南生活有51个少数民族，人口超过5000人的有25个，其中15个是世居云南的少数民族，也就是云南独有的少数民族：包括白族、哈尼族、傣族、傈僳族、拉祜族、佤族、纳西族、景颇族、布朗族、普米族、阿昌族、怒族、基诺族、德昂族和独龙族。