玉米滑的做法（玉米滑的做法视频教程）

材料:玉米罐头1听，生粉适量，糯米粉、炼乳、白糖各适量。

做法步骤:

1、玉米用生粉与糯米粉拌匀(比例3比1左右)。

2、平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。

3、中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。

4、吸干多余的油后切开装盆，挤上炼奶，撒上白糖即可。

用料：玉米1－2根、洋葱半个、鸡蛋3－4个、大蒜、小葱、盐、黑胡椒各适量。

2、鸡蛋打散，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3、热锅倒入适量油，洋葱切丁，小葱、大蒜切末，放入锅中煸香。

4、加入剥好的玉米粒翻炒。

5、改小火，让锅的温度降低一点，然后倒入蛋液，用筷子以打圈的方式迅速的搅拌。

6、好吃的玉米滑溜蛋，撒上葱花。