罐头封装后怎么灭菌(罐头灭菌温度时间对照表)

罐头封装后怎么灭菌(罐头灭菌温度时间对照表)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-15 23:07:34

罐头封装后怎么灭菌

封罐后要立即杀菌,需要高压锅。工业标准程序是灭菌锅压力设定为100kPa,把水的沸点提升到121℃,并维持此沸腾温度25分钟

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