1、2杯大米、1个贝贝南瓜准备好;
2、大米淘洗两遍;
3、南瓜刮皮;贝贝南瓜的皮是可以吃的,刮不太干净也不要紧;
4、去籽,切1公分左右的小丁;
5、大米和南瓜丁倒入电饭煲内锅;
6、南瓜丁自带水分,水就按平时焖饭的正常水量放;
7、我用的“喷香米饭”口感适干的程序,45分钟;
8、焖好的米饭颗粒分明;
9、用饭勺打散,能清晰看到每颗米都饱满,还浸润着南瓜的淡黄色。
10、南瓜饭,清香软糯,营养健康!
1/7先把南瓜洗净,用小刀切成v形刀口,去瓤待用。
2/7水开后中火蒸15分钟即可。
3/7准备好鸡蛋和蔬菜丁。
4/7先把蔬菜丁过油炒熟,盛出待用。
5/7锅里放油,炒熟鸡蛋,倒入米饭翻炒,再倒入蔬菜丁,放盐和鸡精翻炒均匀出锅即可。
6/7用果酱画好餐盘画,我是在蒸南瓜的时候画好的。
7/7都准备好,把米饭放到南瓜里摆盘就可以了。