食材:南瓜200克、大米100克。调味料:猪油3克、盐1克。
1、南瓜去皮,切厚片,大米洗净。
2、炒锅中放入猪油融化,放入南瓜翻炒片刻,加入盐,炒匀。
3、电饭锅中倒入炒好的南瓜,放入大米,倒入清水与南瓜齐平,按下煮饭键即可。
以下是煮好吃的南瓜饭的步骤:材料:
- 1杯米
- 2杯水
- 1杯南瓜丁
- 2个鸡蛋
- 2勺葱花
- 1勺盐
- 适量的胡椒粉
步骤:
1.将米和水放入锅中煮沸。
2.将南瓜丁放入锅中,加盖慢火煮至米熟透,同时南瓜也熟烂。
3.将鸡蛋打散,加入葱花中搅拌均匀。
4.将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀。
5.加入盐和适量胡椒粉,再煮1-2分钟。
6.将南瓜饭盛入碗中,撒上一些葱花即可。
如果想要更好的口感,可以将南瓜丁先蒸熟再和米一起煮,这样可以更好地保留南瓜的营养。