15~30分钟。
面粉一斤,倒温水,然后反复揉,加点水,再揉,这个要根据实际,揉面粉的人力气大的话,一般15分钟左右就可以。如果揉面粉的人力气不大,时间要久一点,至少半个小时。我们可以根据揉成的面粉团判断面粉是否揉好,一般面粉团紧实就可以的。
15~30分钟。
面粉一斤,倒温水,然后反复揉,加点水,再揉,这个要根据实际,揉面粉的人力气大的话,一般15分钟左右就可以。如果揉面粉的人力气不大,时间要久一点,至少半个小时。我们可以根据揉成的面粉团判断面粉是否揉好,一般面粉团紧实就可以的。
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