葛根粉几年的为最佳（10年内的葛根粉和老葛根粉的区别）

      葛根粉1年以内为最佳，保质期不超过2年。

     葛根粉，中药名。为豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉。

      葛根一般呈长柱形或板状厚片，类白色或淡黄色。切面粗糙，有大量纤维，纤维与粉质相间形成同心环层纵纹。质硬而重，粉性足，气微味甘。另外，葛根以块肥大、坚实、色白、粉性足、纤维性少者为佳。

优质葛根以2-3年生收获为好，有效成分含量较高，品质好，亩产较高，栽培效益较佳。葛根为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。