羊肉汤要不要放十三香(羊肉汤放胡椒粉还是十三香)

羊肉汤要不要放十三香(羊肉汤放胡椒粉还是十三香)

首页维修大全综合更新时间:2024-07-10 23:54:45

羊肉汤要不要放十三香

不要放。

十三香是很多人在炖肉的时候,习惯用的一种调料。所以,很多人也就习惯地在炖羊肉的时候加入一点十三香。但实际上,这样并不合理。

十三香是多种调料统一在一起,组合而成的一种香料。它里面包括花椒,胡椒,桂皮,草果,等等好多种香料。香味很浓郁,非常明显。并且里面还有一些香料对炖羊肉来说,并不合适使用。

所以,炖羊肉的时候不能放十三香。

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