整根青椒的腌制方法（只用盐最简单的腌辣椒的方法）

1.

首先准备青椒500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的清水，再放入500克的青椒清洗干净。

3.

接着放入到筐子当中，沥干水分。

4.

准备一个干净的盒子，里面放入青椒500克，姜片30克，大蒜30克，冰糖80克。

5.

然后再加入生抽酱油300毫升。

6.

混合搅拌均匀，腌制15天即可，如下图所示，整根辣椒就腌制好了。