西红柿干黄酱的做法（西红柿干黄酱最正宗的做法）

材料：

西红柿干250克、干辣椒6-8个、芝麻酱3勺、盐适量、鸡精适量、葱花适量、油适量

做法：

1.将250克西红柿干、6-8个干辣椒放入食品处理机中，打碎成颗粒状备用。

2.热油锅，将打碎西红柿干和干辣椒放入锅中，小火慢煸，翻炒至微黄色。

3.加入3勺芝麻酱，继续翻炒均匀，让芝麻酱和西红柿干、干辣椒混合。

4.最后，加入适量的盐、鸡精，再撒上葱花，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.可以根据自己口味，调整辣度和咸度。

2.不喜欢芝麻酱，也可以将其换成纯炒芝麻或者烤香芝麻，并打碎后加入即可。

3.热卖的"素斋蛋"就是将鸡蛋用这种西红柿干黄酱煮出来的哦，很适合素食者食用。