菜系及功能:家常菜谱
芝麻酱西红柿原料:西红柿5个,芝麻酱50克,食盐5克,白糖少许。
芝麻酱西红柿的做法:
1)西红柿洗净,用沸水烫后剥去皮,切成0.3厘米厚的片。立码在盘中。
2)芝麻酱用凉开水调开,调时水要一点一点地加入。边加边调拌,调至浓稠状后,加入食盐和白糖。
3)将调好的麻酱均匀地倒在西红柿上,随倒随用筷子轻轻拨动西红柿(注意不要把西红柿弄碎),以便麻酱渗入。
菜系及功能:家常菜谱
芝麻酱西红柿原料:西红柿5个,芝麻酱50克,食盐5克,白糖少许。
芝麻酱西红柿的做法:
1)西红柿洗净,用沸水烫后剥去皮,切成0.3厘米厚的片。立码在盘中。
2)芝麻酱用凉开水调开,调时水要一点一点地加入。边加边调拌,调至浓稠状后,加入食盐和白糖。
3)将调好的麻酱均匀地倒在西红柿上,随倒随用筷子轻轻拨动西红柿(注意不要把西红柿弄碎),以便麻酱渗入。
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