黄色糯米饭可以用两种天然的植物燃料制作。一种是密蒙花，密蒙花晒干泡的水可以用来制作黄色糯米饭。还可以用黄栀子，黄栀子泡水泡糯米也可以用来制作黄色糯米饭。
做法：糯米泡二三小时洗净沥干，再倒入一勺食用油拌匀，蒸屉里放上一张蒸布把拌好的米放在蒸屉上锅蒸约20分钟左右，我是放在电饭锅里按煮饭键蒸的，把所有的配料切好备用，起油锅下腊肉和目鱼干先炒出香味，再放入土豆翻炒到土豆快熟时，再加入青豆和胡萝卜翻炒，再把蒸好的糯米饭倒入翻炒，加入调料，加入青菜，出锅时加入虾皮即完成
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