黑鱼可以和肉一起红烧吗（黑鱼配什么菜红烧吃最好）

可以一起烧

先把黑鱼洗干净，切断，撒盐，料酒腌制30分钟。

2.盖保鲜膜。

3.这时候把生姜，葱，大蒜，辣椒切碎。

4.锅里放入油，把黑鱼放进锅里煎一下，盛出来。

5.锅里放油，把切好的蒜，葱，辣椒，姜放入炒出香味，放入黑鱼，在倒入料酒，生抽，黄酒少量盐，盖上锅盖，焖7分钟左右。

6.红辣椒切丝，撒入盘里即可。