咖啡学员舔脸作答
我遇到的一般情况下咖啡加糖分为两种情况:
一 热咖啡加糖
热咖啡(此处包含单品咖啡和卡布奇诺等饮品)加糖一般选择白砂糖,一般太古的白砂糖就不错。如果是单品,建议先什么都不加的喝一口咖啡,这样可以比较好的品味到咖啡的风味。然后加一点糖,再喝一口,然后再加牛奶,再喝一口。这样一杯咖啡可以喝出三种风味。如果是卡布奇诺、拿铁等咖啡,建议先把奶泡拨开一点,然后加入糖进去,选择上下“掏”的方式进行搅拌,这样可以保留住拉花。
二 冰咖啡加糖
冰咖啡(冰卡布、跳舞拿铁之类)一般情况下加糖水而不加白砂糖。糖水的具体做法是糖:水≈5:4进行熬制,其间不停搅拌。然后过滤,待其
冷却
之后加入两片柠檬,放置一段时间之后就可以直接加到咖啡里面了。==================================================================
此处道听途说
:还跟题主分享一个比较娱乐的加糖方法,就是手冲的时候加到粉里一起冲,喝起来也挺好喝的。 题主,咖啡是饮料,既然是饮料就不存在“最好喝”的说法。就像有的人觉得不加糖最好喝,有的人觉得越甜越好喝,所以还是多尝试几次享受最适合自己的那款咖啡吧~~