主料
萝卜200g，茄子150g
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1，茄子洗净，切成转刀块
步骤2，萝卜去皮，切片
步骤3，锅中放油，炒萝卜
步骤4，加入茄子一起炒，炒一会儿
步骤5，不断翻炒，至茄子塌锅
步骤6，适量的加点盐
步骤7，稍稍加点水，炒熟
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