新鲜墨鱼一般在沸水中用普通锅煮需要20-25分钟左右即可熟透，如果想口感好一点，软香一点也可以多煮5分钟的左右，用高压锅煮的话，在锅中有水开的响声后煮个5-8分钟就基本熟透了的。然后再搭配个美味的蘸料，就可以开吃了
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