做曲奇饼干时，面粉加少了可能会导致饼干变得不酥松、口感较差。这是因为面粉是曲奇饼干的主要成分之一，它能够为饼干提供松软度和口感。如果面粉加少了，饼干就会变得干燥、硬挺，口感不理想。
为了避免这种情况的发生，可以在制作曲奇饼干时仔细核对所需的面粉量，并严格按照配方进行操作。
面粉加少了，可以再继续加面粉
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