清炖猪肉放什么调料（炖猪肉放哪几种调料最好）

清炖猪肉放白胡椒粉，洋葱，盐调料

1、配料：猪颈肉140克。

2、调料：白胡椒粉2克、洋葱3克、精盐3克、花生油1茶匙、水11200毫升、水2800毫升。

3、将猪脖子清洗干净，切片。将洗净的白胡椒粉和肉片放入蒸好的碗中。

4、加入800毫升水。

5、锅的内胆放1200 ml水，放在蒸锅上，把锡纸包在蒸锅碗中，放在蒸锅上。

6、选择自动烹饪功能，蒸33分钟。

7、自动煮熟后，打开锅盖和锡纸，和蒸碗一起取出汤汁，加入3克盐、花生油和葱花。

食材：瘦肉 300g

方法：

1、把瘦肉洗干净，切片，装到碗里备用。当然，如果想煮出来的汤更好喝，建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净，放在碗里备用。

2、在锅里放上足够煮汤的水，当然建议适量就好。太多水的话，煮出来的汤就很淡，影响口感。

3、水开后，把瘦肉加入锅中，煮1分钟(就是煮熟)。接着加入酱油、盐和胡椒粉调味。

4、接着把金不换加入汤中，煮1分钟，煮出金不换的味道即可关火