红薯粉是晾干还是晒干（红薯粉为什么要晒干才能做红薯粉）

红薯粉是晒干的，所有产出来的红薯粉要放到太阳底下晒干，晒干以后就是变成红薯粉条的原材料了，装起来密封保存，可以用到明年出红薯的时候

放太阳下晾晒。

红薯切块擦丝，加水洗净，用纱布过滤下，过滤出的水沉淀下，然后放太阳下晾晒3天左右，晒干水分后取回，这样就完成了。（把红薯丝用纱布过滤一下，这样晒出的红薯粉会更细腻。）

番薯，别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。