鲅鱼除了韭菜再跟啥和馅好（鲅鱼馅可以放什么青菜搭配）

鲅鱼饺子馅可以放白菜，鲅鱼是比较百搭的一种鱼肉，味道清淡爽口，所以跟大多数青菜都是比较配的，可以加白菜作馅。

准备食材鲅鱼一条，猪油馅，葱姜蒜末，白菜。鲅鱼去头去尾去内脏并清洗干净，鲅鱼肉中粗刺拨出，将中间的鱼骨拆除。将鱼皮踢除，剁成鱼肉馅。

白菜一叶一叶地洗净并切成段，放入蔬菜料理好帮手内搅成白菜末，并将白菜的水份挤出来。取一个大盆放入鲅鱼肉馅、猪肉馅和白菜馅 ，加入葱姜蒜末，加盐、加十三香和味精，加入酱油和蚝油，加入烧热的食用油即可