生蝉煲汤配方（广东生蝉煲汤有什么功效）

知了土鸡汤

材料：知了5-8只、土鸡半只、红枣6颗、姜2片、料酒、盐少许。

做法：金蝉花洗净沥干备用。土鸡洗净，切块、备用。将金蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。

知了老鸭汤

材料：知了5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。

做法：金蝉花洗净沥干备用。老鸭洗净、切块备用。将金蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。

生蝉煲汤的配方：

一、准备食材，野生蝉花和精瘦肉。

二、将瘦肉切成0.5公分左右大小的肉块。建议煲汤的肉不要太小块了。

三、加入适量的盐和少许植物油。

四、将肉和蝉花放入锅内。按煲汤健。

五、30分钟后出锅成品。操作简单又营养的蝉花瘦肉汤。