米醋怎么用（过期米醋的十大妙用）

1，米醋拌凉菜。用米醋可以拌凉菜，味道爽口，颜色清淡，同时酸味浓郁。

2，海鲜去腥。在处理海鲜时，可以放入米醋，不改变原海鲜颜色，还可以去除海鲜的腥味。比如在蒸海鲜的时候，可以放少量的料酒和米醋，提鲜去腥。

3，好的米醋是可以像果醋等一样，兑水可以喝的。不过这个一定不能多喝，一次也就1小盅，防止胃酸。