炭烧腰果与带皮腰果区别（炭烧腰果和带皮腰果的区别图片）

制造技术不同。带皮腰果的生产工艺比炭烧腰果简单，炭烧腰果是在蛋皮腰果的基础上，通过第2次加工生产的需要在木炭上烘烤。

含油量不同。炭烧腰果，因为经过了烘烤，所以它的含油量略高于带皮腰果。

营养流失成分。因为带皮腰果，保留了腰果的营养，而炭烧腰果再加工后，或多或少会流失。