糖梨子腌制方法（正宗糖梨的腌制方法）

梨、1颗，白糖10g、甘草糖浆10g。

2、将新鲜的梨洗干净。将其倒入冷水的锅中，点火开始煮。等到锅中水煮开后，把梨捞起，泡到冷水中，等梨冷却好之后再捞起将其晾干。

3、在锅中放入少量的水，再放入准备好的糖，将其煮开后用小火慢慢熬到糖水变成有粘性的糖浆，这时候在加入甘草糖浆，将其搅拌均匀。

4、将在冷水中晾好的梨倒进拌好的糖浆中，轻轻搅拌，让糖浆与梨搅拌均匀后就完成。

1、把梨削皮。

2、把削皮后的梨切成块，泡在水中。

3、锅中加水，烧至沸腾后加入冰糖，最后把梨加到锅中继续大火煮。

4、煮沸30分钟左右就可以关火了，关火车后晾凉。

5、最后一步装到罐中就可以了。