勤换水，可以加点营养剂。
1、将菠萝冠顶部分切下来（切到叶子下面的位置），先除去冠顶的果肉，再掰去几圈叶子，露出绿色的杆，然后再切去皮，就做成了一个绿顶白根的菠萝头。
2、找来瓶子装满自来水，将菠萝头插进去。
3、每两天给菠萝头换水。
4、两周以后，菠萝的根部开始冒出白色的根芽。
5、三周以后，长长的根须就长成了，十几厘米的白根漂在水里。
6、待到根须足够长，而且菠萝长势旺盛的时候，将其移栽到花盆中，一个漂亮的盆景就诞生了。
专家：种植简单 结果不易
植物的任何组织在合适的条件下都能诱导生根，只是难易程度不同而已。菠萝的生根条件算容易的，因为其冠顶部分有增长点，所以在水中长根不难。
但是，菠萝是否能结果可就不一定了。植物结果需要开花授粉，菠萝是异花授粉植物，所以需要多种几棵，开花后才有可能结果。如果只种一棵，就不太可能结出菠萝。
菠萝插在水里不能生根，菠萝头插在水里能生根。操作方法如下： 所需材料：菠萝头、清水、杯子、牙签。
第一步，选择菠萝叶子比较大而且张开的带全叶的菠萝，切下菠萝头。切的时候可以比平常用来食用的时候稍微切厚一点，以免伤到叶片。
第二步：剔除底部多余的底叶。
第三步：倒过来观察一下菠萝头的根基，边沿有一圈圆点则证明为良好的菠萝头。
第四步：将菠萝头放在通风阴凉的地方静置两天时间。
第五步：将菠萝头用牙签固定在装满水的瓶子上。水不可淹没太深，1厘米左右为宜。
第六步：平时注意换水，两到三周菠萝头便会长出根来。
第七步：根系长到4厘米的时候便将菠萝头移植到土里种植。
