食材用料:鱼适量、调味品适量、葱姜蒜适量
制作方法:
1、将草鱼宰杀后,取鱼肚皮部分
2、沥干水分备用
3、在热锅凉油内加姜开始炸鱼
4、因为划鱼块,所以稍微煎炸后开始调味,加入老抽,糖,醋后翻匀烧三分钟
5、加入适量清水开始焖烧
6、水开后煮五分钟加入香葱即可
食材用料:鱼适量、调味品适量、葱姜蒜适量
制作方法:
1、将草鱼宰杀后,取鱼肚皮部分
2、沥干水分备用
3、在热锅凉油内加姜开始炸鱼
4、因为划鱼块,所以稍微煎炸后开始调味,加入老抽,糖,醋后翻匀烧三分钟
5、加入适量清水开始焖烧
6、水开后煮五分钟加入香葱即可
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