第1步.所有材料称重、黄油切小块软化
第2步.常温 常温 鸡蛋提前打散
第3步.软化的黄油加细纱糖打发至奶油状
第4步.打发好的黄油里分四次倒入蛋液 提醒提醒 冬天 黄油盆下垫个热毛巾
第5步.每次都等蛋液充分吸收再加蛋液
第6步.最后筛入混合好的粉类搅拌均匀
第7步.冬天、天冷感觉有点干、问了唐妈说可以就做了。
第8步.装裱花袋挤入模具中、挤满平吧！我的挤不好冬天挤黄油的东西下次要开暖气。蛋糕糊挤一盘18个有多余面糊可以再挤6颗。也可以放小纸杯烤。 烤箱提前预热、买了烤箱温度计的温度150度烤30－35分钟。 第一次不确定温度是否高中途28分钟时可拿出看一下！记下自己烤箱的温度习惯
第9步.出炉冷却、下次多挤点应该会更圆
第10步.大块巧克力隔水熔化。做多少自己看吧大约200g
第11步.棒棒沾巧克力插入蛋糕球中。一两分钟棒棒就完全固定
第12步.天冷觉得巧克力一会就硬了！自己吃巧克力壳厚点就厚点吧！ 反正我是全部放入巧克力溶液中滚一下提起挂掉多余巧克力就马上把一些小装饰糖粘上了
第13步.巧克力剩的不多就用筷子沾下弄成这个样子了。
第14步.看、巧克力这么厚。
主要材料：白糖250g，葡萄取汁70g，葡萄糖或麦芽糖1勺，棒棒糖模具。
制作步骤：
1.买新鲜葡萄榨汁，榨出来后过滤取汁70克，也可用手用力挤出汁水，将白糖称重放入不粘锅里面，冰糖也可以。
2.倒入果汁，倒入葡萄糖或麦芽糖，置于火上。烧开后转中火熬，冒气泡后就转中小火了，要不停的搅拌，注意糖浆不要溢出来了。
3.继续熬，看到比较浓稠了，用筷子滴一滴在水里，看到很快凝固了就表示可以关火了，等气泡稍微消失一些就开始倒入准备的棒棒糖模具里。
4.放入冰箱冷藏20分钟左右，等放凉后脱模，再包装起来，可爱又美味的棒棒糖就做好了。
