香椿能吃几茬（香椿一茬和二茬营养有区别吗）

四季香椿一年可以收3到4次，但是新栽的香椿树只能采摘2次，它的生长速度非常快，普通的香椿树长度20厘米左右就可以收茬，如果是新栽的香椿树，因为新株的根系不发达，生长速度比较慢，四季椿的第一次收茬一般在清明节前后或谷雨的时候进行，之后每隔15到20天采摘一次，最多4茬。