七色米怎么做好吃（五色米的做法简单又好吃）

主料

七色糙米100g

干贝10颗

香菇4朵

小青菜100g

调料

盐少许

油0.5匙

做法步骤

1.七色糙米头天晚上先清洗干净，放上合适的清水浸泡。

2.睡前预约电饭煲煮杂糖饭，这样糙米也得到充足时间浸泡了。

3.干贝和干香菇清水泡发，瘦肉绞成肉沫备用。

4.第二天早上七色糙米饭做好了，盛出120g备用，多做的可以分量用保鲜膜包好，冷冻保存，随吃随取。

5.锅中放油，下干贝丝、肉沫和香菇丝炒出香味后，加入适量清水煮开。

6.倒入糙米饭，中火煮5分钟

7.加入切好的青菜丝，再煮2分钟，调入适量的盐即可。

1、事先取好等量的糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米、薏仁、红豆。

2、糙米、紫米、高粱、燕麦、雁门苦荞香米洗净、泡水2小时，薏仁、红豆洗净、泡水12小时。

3、将泡好的谷米倒入锅中，加适量水蒸煮至米粒熟软。

4、熟透后，淋上少许香油或橄榄油拌匀，即可配菜食用。