猪蹄怎么摆盘（猪蹄摆盘的正确方法）

可以摆组合拼盘。

 猪蹄上供时可以是一块猪方肉、猪肘子、猪头肉、猪蹄、猪尾巴或是组合拼盘。也可以把猪蹄从中间破开，用刀斜切，按猪脚整个样摆盘，前端放一个红萝卜片有牙签穿出来的小花 

猪蹄可以整个摆在盘子里。一个盘子里可以摆3~4个完整的猪蹄。摆好之后，上面撒少撒少许的葱花。

也可以将猪蹄拆分成为许多小块，摆在一个盘子里，上面撒少许葱花。