瘦肉南瓜粥的家常做法（家常南瓜瘦肉粥的正确做法）

大米2.5两、南瓜半斤、瘦肉一小块、芹菜若干、油适量、盐适量、味精少许

做法

1、大米淘净加水入电锅煮成稀饭

2、南瓜切丁、瘦肉切丁加少许盐和淀粉勾芡、芹菜切丁

3、锅热下油，下瘦肉丁滑锅，再加入南瓜炒到八分熟

4、把稀饭倒入煲中，再将炒好的南瓜肉丁加入煲中(不换煲，直接在电锅中继续也可)

5、煲滚后加入芹菜换小火继续煲，中间要记得用勺搅动粥，以免糊底6、煲到自己喜欢的浓度，加盐、味精调味即可食用。

食材：瘦肉100克，南瓜250克，大米100克，盐适量，生粉少许

做法；

1.把大米洗净之后就可以放入到锅中，加入足够多的水一起煮开

2.之后选择慢熬成粥。

3.南瓜切成合适大小的块，瘦肉切成丝，用盐和生粉把肉腌制一下。

4.等到粥煮开5分钟，放入南瓜，继续进行熬煮。

5.等到南瓜完全变软，放入瘦肉，轻轻打散，加入适量盐的调味就可以了。