6个小时
如不采取密封措施，一般保存时间为6小时。如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，可减少细菌的滋生，从而延长银耳汤的食用时间，一般冷藏保存银耳可以放2-3天。
可以放48小时，需要在冰箱冷藏，煮熟后的银耳在没有变质的情况下可以在48小时保持新鲜，不会影响口感，可以放心食用
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