炒大米用洗米吗（做炒米的大米要浸泡过吗）

炒大米要洗米

做炒米之前当然是要先淘洗大米。

做炒米之前不要先淘洗大米。

做炒米之前大米一定要先淘洗一下。

做炒米之前先淘洗干净，晾干之后再炒。

做炒米之前首先要淘洗大米，然后把表皮水分晾干后再炒。

做米饭之前是要先淘洗大米的。

需要洗一下，这样大米不会糊锅，色泽漂亮香脆。