椒盐鱼豆腐做法（椒盐豆腐鱼最正宗的做法）

食材：豆腐鱼，鸡蛋一个，面粉少许，料酒，橄榄油，盐，椒盐

做法：

1.鸡蛋先打散 加入料酒 盐混合。

2.把豆腐鱼裹上面粉。

3.再裹上鸡蛋液。

4.再裹上一次面粉。

5.锅先烧热再倒入橄榄油 烧至八九成热。

6.一个个把豆腐鱼放到油锅中炸。

7.炸至两面金黄。

8.捞出 撒上椒盐。