长沙臭豆腐的营养价值（长沙臭豆腐的正确食用方法）

1. 富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素B等营养成分，能增进食欲，增强免疫力，丰胸有一定效果，有健胃和调节肠道的作用。

2. 适当食用臭豆腐可以起到促进消化的功效。