白萝卜丝最正宗的做法（正宗炒白萝卜丝的做法）

清炒白萝卜丝

用料：白萝卜半个

步骤：

1.准备好萝卜，削皮洗净

2.把萝卜先切片

3.再切丝

4.葱切末

5.蒜切碎

6.锅中放入适量油，烧至八成热时把蒜放去爆香

7.然后再把萝卜丝加入翻炒

8.大火快速翻炒，加适量盐

9.继续炒，炒至熟加入适量葱花和鸡精调味即可

白萝卜丝可以炒着吃。锅中放油炒萝卜丝，炒萝卜丝适当放点生抽，出锅时加青蒜叶末。