冷库烤鸭饼怎么蒸（冷冻烤鸭荷叶饼怎么加热）

烤鸭饼的蒸制方法如下：

1. 首先，将烤鸭饼从冷库中取出，放置在室温下解冻。

2. 然后，准备一个平底锅，加入适量的食用油，将油热至五成热。

3. 接着，将解冻后的烤鸭饼放入锅中，用中小火慢慢煎烤。

4. 当饼的一面煎至微黄色时，翻面继续煎烤。

5. 两面都煎至微黄色后，再将饼放入蒸锅中，用大火蒸10分钟。

6. 最后，关火后让饼在蒸锅中稍微闷一会儿，然后就可以取出切片食用了。

注意：烤鸭饼在蒸的过程中，不需要加水，因为煎烤的过程已经让饼变得足够湿润。

先将水煮沸，再把鸭饼放上，蒸二十分钟