饺子馅放碱面（饺子馅酸了怎么补救加碱面）

饺子馅里面放碱面！吃韭菜饺子要放碱面，面和好啦，包饺子之前搁馅子里面先放点碱面，盐，这样包出的饺子韭菜不容易发黄！

没听说过饺子馅放碱面的，那样会把饺子馅儿的营养破坏掉了，而且口味也不对，可不能乱放，听说过熬粥放碱面，蒸馒头放碱面，这是属于正常的，但是现在一般人们熬粥也不放了，因为碱面破坏米里的维生素。