玉米淀粉和红薯淀粉的区别

玉米淀粉和红薯淀粉的区别

首页维修大全综合更新时间:2023-05-03 20:03:17

玉米淀粉和红薯淀粉的区别

1 外观不同。玉米淀粉看上去比红薯淀粉更加细腻。

2 颜色有区别。玉米淀粉看上去颜色比较浅,白中发亮;玉米淀粉颜色相对比较暗。

3 制作工艺不同。红薯中淀粉的含量比较高,所以其制作过程是将红薯压碎后,过滤掉残渣,脱水晒干后形成的;而玉米淀粉则是采用浸泡、脱胚、分离、细磨等一系列工序制作后形成的,前者相对简单,后者在制作工艺上较为复杂。

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