3月份种的香芋现在可挖来吃吗（香芋在广东几月份种最好）

能吃。如果是早熟品种，8月份左右就可以采收，如果是晚熟品种，需要等到9-10月份采收。

如果是想吃嫩芋，一般在7-9月份采收，如果是想吃老熟芋，一般在10月中下旬到霜降前采收。