鸡咋做才好吃（拜过神的熟鸡咋处理才好吃）

烤鸡最好吃。

1.烤鸡可以保留鸡肉原有的鲜美味道，不会因为加入太多的调料而掩盖了鸡的味道。

2.烤鸡可以烤出外酥里嫩，口感香脆的效果，不仅好吃而且颜值高，口感也好。

3.烤鸡还可以根据口味需求加一些特别的佐料，可以自己DIY。

步骤

1.新鲜的鸡砍成块备用。

2.配料切好备用，鸡用开水烫一遍，去脏水，装盘备用。

3.锅内放油炒香大蒜头。

4.倒入鸡块翻炒。

5.翻炒一会之后放入盐和酱油和辣椒干翻炒。

6.翻炒之后盖锅盖焖制，把鸡多余的水分焖干。

7.待水分焖的差不多时，放入小米椒翻炒，我家里人喜欢吃辣，所以又加了更辣的小米椒哈，不爱吃辣的人，可以适当减少辣椒。

8.待鸡全熟之后，加入大蒜叶翻炒，加点味精，即可上锅。

9.香喷喷的香辣红烧鸡块完成啦，非常美味哦，辣加上香，真心爱吃呀。